Dreimal wöchentlich finden in Waldkirch die Wochenmärkte statt, die eine Vielzahl an frischen und regionalen Produkten anbieten. Mittwochs und samstags sind die Märkte auf dem Waldkircher Marktplatz von 7.30 bis 12.00 Uhr geöffnet. Freitags findet der Wochenmarkt auf dem Rathausplatz in Kollnau ebenfalls von 7.30 bis 12.00 Uhr statt.
Die Märkte bieten eine breite Auswahl an frischem Obst, Gemüse, Honig, Eiern und weiteren regionalen Produkten. Die Besucher haben die Möglichkeit, durch die Stände zu schlendern und die Vielfalt der regionalen Erzeugnisse zu genießen.
Zusätzlich haben sich die Marktbeschicker auf der Webseite der Stadt vorgestellt, sodass Interessierte die Stände und deren Produkte näher kennenlernen können.